Jeżówka jest jednym z najpopularniejszych ziół w Europie i Stanach Zjednoczonych. Ten rodzaj roślin należy do rodziny astrowatych. Należy do niego 9 gatunków pochodzących z Ameryki Północnej. Miłośnikom uprawy roślin w ogrodach najbardziej znana jest jeżówka purpurowa (Echinacea purpurea). W medycynie naturalnej jeżówka (zwłaszcza purpurowa) jest uważana za jeden z najcenniejszych środków podnoszących odporność organizmu. Echinacea
Z różnych części jeżówki sporządza się odmienne produkty: nalewka i herbata przygotowywane są z korzeni, sok z liści, łodygi i kwiatów. Specyfiki te uznawane są za skuteczne środki na wzmocnienie odporności i leczenie trudno gojących się ran.
Jeżówka – zastosowanie
Jeżówka zawiera polisacharydy, flawonoidy, polifenolokwasy, alkilamidy, poliacetyleny.
Poszczególne związki chemiczne mają mniejsze działanie niż ich zespół. Dlatego preparaty uzyskiwane z tego ziela są lepszymi lekami na odporność, niż pojedyncze substancje otrzymywane metodami biotechnologicznymi.
Jeżówki lubią stanowiska słoneczne, ale tolerują też częściowe zacienienie. Nie są szczególnie wymagające odnośnie gleby raczej wymagają przeciętnej glebie dzięki grubemu korzeniowi, który rośnie głęboko w poszukiwaniu wody. Wolą jednak gleby żyzne i przepuszczalne, a także przewiew. Wtedy nie zapadają na choroby grzybowe.
Kiedy wysiewać tę piękną roślinę? Otóż jeżówki wysiewamy wiosną w temperaturze powyżej 15 stopni lub czekamy aż same się wysieją w niekontrolowanych ilościach. Jeżówki rozmnażamy także przez podział kęp lub sadzonki korzeniowe. Choroby i szkodniki w zasadzie nie występują.
Jeżówka – właściwości lecznicze
Jeżówka posiada szereg zalet dzięki swoim właściwością leczniczym dlatego z roku na rok zyskuje na popularności. W szczególności pobudza ona działanie układu odpornościowego. Ma to istotne znaczenie dla osób cierpiących na nawracające stany zapalne, m.in. stany zapalne dróg moczowych. Zwalcza infekcje wirusowe i bakteryjne. Preparaty z jeżówki skutecznie pomagają w leczeniu grypy i przeziębień.
Nie oznacza to w praktyce iż osoby zdrowe muszą regularnie zażywać jeżówki. Działa najlepiej, jeśli przyjmuje się ją, gdy pojawiają się pierwsze symptomy choroby. Jest mniej efektywna, jeśli infekcja już się rozwinęła. Warto więc mieć ów specyfik w domowej apteczce.
Badania potwierdzają że profilaktyczne przyjmowanie przetworów z jeżówki zmniejsza ryzyko rozwoju przeziębienia od 35 (w przypadku zakażenia rynowirusami) do 58 procent (w przypadku zakażenia innymi wirusami odpowiedzialnymi za przeziębienie). Jedno z badań wykazało nawet, że połączenie jeżówki z witaminą C zmniejszało ryzyko zachorowania aż o 86 procent.
Dlatego między innymi jeżówka jest stosowana jako środek wzmacniający układ odpornościowy, pomaga zwalczyć przeziębienie, grypę i inne infekcje. Sprawia, że symptomy choroby są łagodniejsze, powoduje szybszy powrót do zdrowia.
Istnieje także możliwość zewnętrznego użytku np. w postaci maści z jeżówki. Wówczas stosowana jest na rany, oparzenia, ugryzienia owadów i infekcje skórne. Pomaga zniwelować stan zapalny, działa jak łagodny antybiotyk, powstrzymuje infekcje wywołane przez bakterie, wirusy, grzyby.
Jeżówka wzmacnia odporność poprzez nasilenie procesu fagocytozy (wychwytywania i pochłaniania przez komórki układu odpornościowego wirusów i bakterii) i pobudzanie leukocytów (białych ciałek krwi) do wydzielania substancji przeciwwirusowych. Zewnętrznie w trądziku, opryszczce, łuszczycy i zainfekowanych urazach. Wewnętrznie w chorobach skóry, infekcjach grzybiczych, czyrakach, pryszczach, wolno gojących się ranach, infekcjach górnych dróg oddechowych, a także pomocna w leczeniu infekcji w obrębie wszystkich układów w organizmie.
Echinacea ma szerokie zastosowanie w przemyśle kosmetycznym. Jest składnikiem wielu preparatów do pielęgnacji skóry. Produkowane kremy, balsamy, żele, toniki zawierające wyciągi z jeżówki odznaczają się właściwościami regenerującymi naskórek, a poza tym leczą egzemy, opryszczki i różnego rodzaju stany zapalne skóry.
Jeżówka – sposób użycia Odwar
Przepis: należy 1 łyżkę rozdrobnionych korzeni zalewamy szklanką wody. Zagotowujemy i gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu do 15 minut. Odstawiamy na 15 minut. Przecedzony odwar pijemy dwa razy dziennie po pół szklanki przez parę dni. Odwar można też stosować zewnętrznie.
Nalewka
Przepis; należy przygotować 100g suchego ziela jeżówki a następnie zalać 0,5l 70% spirytusu (możesz użyć 40% wódki). Następnie całość przelej, np. do słoika i odstaw na 14dni w ciemne i suche miejsce. Codziennie wstrząsaj zawartość. Po 2 tygodniach odcedź nalewkę przez gazę i przelej do butelek. Zaleca się dawkowanie: Stosuj 1 łyżeczkę nalewki 2-3 razy dziennie. Możesz też użyć nalewki do zrobienia płukanki na gardło (10ml nalewki wlej do 1 szklanki ciepłej wody).
PŁYN DO PŁUKANIA GARDŁA – Użyć 10ml nalewki w szklance ciepłej wody do płukania bolącego gardła.
PROSZEK – Używać pyłu z jeżówki purpurowej na zainfekowaną skórę (na czyraki – zmieszać z prawoślazem lekarskim) lub stosować na wypryski sączące.
KAPSUŁKI – Brać 3 kapsułki po 200mg trzy razy dziennie na początku ostrych infekcji takich jak przeziębienia, grypy, problemy z układem moczowym.
