Rokitnik to roślina która pomału wraca do łask. W pogoni za zdrowiem w pospiechu życia często sięgamy po środki które są modne, przesiąknięte reklamą ale w praktyce nie wykazują żadnych właściwości zdrowotnych. Kontrą do nich właśnie powinien być rokitnik, który jest naturalny, polski i niezastąpiony w uzupełnianiu niedoborów witaminowych każdego organizmu oraz niezawodny w walce z przeziębieniem.
Rokitnik nie jest typową polską roślina ale z powodzeniem może być i jest u nas hodowany. Wiele jego odmian pochodzi z Azji gdzie w tradycyjnej Medycynie Chińskiej znany jest od czasów Dynastii Tang (od 1000 lat).
Rokitnikowa bomba witaminowa
Rokitnik – to największe i najdrogocenniejsze źródło witamin niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Zawdzięcza to swojemu unikatowemu wprost składowi na skalę światową dlatego powinien stanowić nieodłączny naturalnej, zdrowej diety każdego człowieka.
Rokitnik to niezastąpione źródło:
- kwasu omega 7, antyutleniacz, który wspiera naturalną odporność organizmu, pozytywnie wpływa na naszą skórę, przyczynia się do poprawy stanu śluzówki oka, pochwy i jamy ustnej,
- źródło witaminy C – wspomagania działania układu odpornościowego, m.in. przez nasilanie działania neutrofili, które chronią organizm przed drobnoustrojami, usprawnia pracę mózgu, chroni organizm przed patogenami.
- witaminę A, – przeciwdziała tworzeniu się komórek rakowych, guzów i wszystkich chorób związanych ze słabą odpornością,
- witaminę B1,- uczestniczy w produkcji energii w mitochondriach, odnowie białek, przez co wpływa na funkcjonowanie całego organizmu.
- witaminę B2, -ryboflawina jest niezbędna do wydzielania kortyzolu, który jest hormonem o właściwościach przeciwzapalnych.
- witaminę B6, – odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, a nawet podnosi odporność organizmu, ponieważ uczestniczy w tworzeniu przeciwciał.
- witaminę E – odpowiedzialna jest za zwalczanie wolnych rodników oraz ochronę przed utlenianiem się komórek. Dzięki temu dłużej pozostają one młode i funkcjonują prawidłowo.
To jeszcze nie koniec zalet rokitnika ponieważ to waśnie on łączy się kwasami organicznymi takimi jak:
- cytrynowym
- jabłkowym,
- flawonidami,
- fosfolipidami,
- sterydami,
- cukrami,
- karotenoidami,
oraz rzadko spotykanymi solami mineralnymi takimi jak: żelazo, bor, mangan oraz z nienasyconymi kwasami tłuszczowymi: olejowym, linolowym, izolinowym, linolenowym co czyni z rokitnika SUPER PRODUKT!!
Przeziębienia, grypy, stany zapalne oskrzeli i górnych dróg oddechowych i innych narządów na wszystkie te dolegliwości najlepszym rozwiązaniem jest rokitnik. Dzięki zawartym w roślinie karotenoidom rokitnik przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania skóry i błon śluzowych.
Sok z rokitnika – hit witaminowy – przepis
Składniki:
- świeże owoce rokitnika – 1 kg
- cukier – 0,5 kg (lub miód – około 0,5 L)
- woda – 1 l
Sposób przygotowania soku z rokitnika
Aby prawidłowo przygotować sok najpierw należy dokładnie oczyścić i przygotować owoce rokitnika. Ważne jest aby owoce były dokładnie umyte a następnie wkładamy je do garnka i delikatnie ugniatamy, najlepiej tłuczkiem. Po to by puściły naturalny sok. Następnie całość zalewamy wodą, najlepiej wrząca i ustawiamy garnek na małym ogniu. Całość podgrzewamy przez około 30 min a następnie odcedzamy. Do wywaru dodajemy cukier i delikatnie mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia. Kolejnym krokiem jest przelanie soku do butelek i pasteryzowanie.
Dawkowanie
Sok można dodawać do herbaty raz dziennie po dużej łyżce stołowej.
