Papaja to bardzo zdrowy i wartościowy owoc który niestety jak na razie w Polsce nie jest zbyt popularny. Jeszcze do niedawna zupełnie nieobecny w sklepach, teraz coraz częściej możliwy do dostania w dużych sieciach handlowych stanowi nieocenione źródło zdrowia. Cena tego owocu nie należy do najniższych i waha się w granicach 9-10 złotych za sztukę. Niestety tak jest tylko u nas ponieważ w krajach Ameryki Środkowej skąd pochodzi papaja jej cena jest znacznie niższa. Pomimo tego warto spróbować tego owocu nie tylko ze względu na walory zdrowotne ale także ze względu na doskonały smak.
Papaja – właściwości
Papaja to egzotyczny owoc który posiada niezliczone bogactwo węglowodanów w tym cukry i błonnik, białka oraz około 53 kalorii a także stanowi bogate źródło witaminy C. W jego skład wchodzi między innymi kwas foliowy dlatego owoc ten zalecany jest także kobietom w ciąży, witaminy A, magnez, miedz oraz kwas pantotenowy.
Papaja stanowi bardzo bogate źródło witamin szczególnie z grupy B takich jak:
- luteina,
- zeaksantyna,
- witaminę E,
- wapń,
- magnez,
- miedz,
- potas,
- witaminę K,
- likopen.
Wszystkie powyższe składni czynią z papai niezwykły owoc. Ale to jeszcze nie koniec. Do jednych z najważniejszych zalet papai wskazuje się na jej bardzo duży wpływ na poprawę zaburzeń ze strony układu trawiennego. W jaki sposób do tego dochodzi? Otóż papaja zawiera w sobie papainę czyli składnik odżywczy. To właśnie w główniej mierze dzięki niemu papaja wspomaga cała pracę układu trawiennego człowieka oraz także wszelkich procesów które mają miejsce w jelitach. Udowadnia to iż jedzenie przynajmniej raz na kilka dni owocu papai pozwoli zwrócić równowagę całego układu trawiennego którego funkcjonowanie bardzo często pozostawia wiele do życzenia.
Jeśli nie obce są ci problemy objawiające się silnym i nagłym bólem brzucha, często występuje u ciebie zgaga i nieprzyjemny, kwaskowaty zapach z buzi, to najprawdopodobniej wskazuje to na problemy żołądkowe. Warto więc w takim przypadku sięgnąć po owoc papai.
Papaja ze względu na swoje właściwości działa jako środek przeczyszczający jednocześnie regulując pracę jelit.
Badania- papaja
Studenci z Uniwersytetu Karachi (Pakistan) zbadali liczne korzyści zdrowotne papai i odkryli kilka interesujących szczegółów na jej temat. Jak dowodzą naukowcy Marian Naseem, Muhammad Karam Nasir, studenci Wydziału Rolnictwa i Agrobiznesu Uniwersytetu Karachi – papaja (Melonowiec właściwy – łac. Carica papaya L), jak również jej nasiona, posiadają liczne właściwości korzystne dla ludzkiego ciała. Według nich, różnorodne składniki odżywcze zawarte w tym owocu oraz jego nasionach mogą poprawić zdrowie. Ich badanie przywołuje nawet, w jaki sposób w niektórych krajach na całym świecie papaja używana jest w leczeniu chorób oraz wzmacnianiu odporności. Badacze stwierdzili, że papaja może pomóc wyeliminować zaparcia, jak również nudności. Może również pomóc w zapobieganiu tworzeniu się rozedmy płuc u osób, które palą papierosy.
Przepis na koktajl z papai
Koktajl z papai zalecany jest osobą u których występują problemy trawienne.
Składniki:
- papaja 1 sztuk – sam miąższ bez pestek
- grejpfrut sok z jednego owocu
- łyżeczka zmielonego siemienia lnianego
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki należy umieścić w pojemniku blendera i dokładnie na najwyższych obrotach zmiksować.
Dawkowanie
Zaleca się pić jedną – dwie szklanki dziennie
