Morwa biała – to charakterystyczne drzewo liściaste które swoimi wymiarami może dochodzić do około 10 metrów wysokości. Posiada bardzo ciekawe owoce o szerokim spektrum zastosowania, swoim wyglądem przypominające krzew jeżyny. Krzew ten pochodzi z Chin i to właśnie tam najbardziej doceniane są jego wartości zdrowotne. Do Europy dotarła w czasach średniowiecznych, w XI wieku. Drzewo to uprawiane jest również w Polsce. Jednak największe walory lecznicze morwy białej poznano dopiero w XX wieku.
Morwa biała właściwości
Morwa biała posiada bardzo szerokie zastosowanie. W większości przypadków stosowana jest jako środek przeciwgorączkowy a to za sprawą jej bardzo uniwersalnego składu. W lecznictwie wykorzystywana jest całą roślina. Co to oznacza w praktyce? Otóż wykorzystuje się zarówno owoce, liście oraz korzeń morwy białej. Liście morwy białej to bogactwo witamin z grupy B. Tiamina (B1) poprawiająca nastrój i eliminujące wysoką temperaturę, ryboflawina która posiada zbawienny wpływ na wzrok, pirydoksyna niezbędna w produkcji krwinek czerwonych, uczestnicząca w procesie syntezy białek, a także kwas nikotynowy (witamina PP) usprawniająca funkcjonowanie mózgu, sterole, kwas palmitynowy i fumarowy.
Owoce morwy białej charakteryzują się obecnością dużej ilości flawonoidów – związków, które nie tylko wykazują charakter antyoksydacyjny, ale również właściwości przeciwnowotworowe. Ponadto morwa biała stosowana jest przy problemach żołądkowych a to z uwagi na zawartość pektyn, które przyczyniają się do prawidłowej pracy jelit poprzez usprawnienie perystaltyki oraz regulację wypróżniania. Oprócz tego występujące w nich garbniki wykazują działanie ściągające na błonę śluzową żołądka.
Sok z morwy białej jest wskazany przy anemii, obfitych krwawieniach, a także dolegliwościach sercowo-naczyniowych. Wykazano również, ze regularne spożywanie konfitury z morwy chroni komórki przed uszkodzeniem oraz opóźnia ich proces starzenie się.
Korzeń morwy białej jest bardzo dobrym środkiem na kaszel, bronchit, astmę, a także posiada właściwości przeciwdziałające rozwojowi nowotworów.
Koktajl Zdrowie z morwy białej – przepis
Pij go codziennie a wzmocnisz swój organizm, wyeliminujesz problemy zdrowotne, poczujesz się bosko.
Składniki:
- 1 duża łyżka suszonej morwy białej
- 50 g kaszy jaglanej
- 1 szklanka (250 ml) mleka sojowego,
- 125 g borówek,
- 3 suszone morele
- ¼ łyżeczki kardamonu
Sposób przygotowania
Przygotowania rozpocznij od kaszy jaglanej, ponieważ to właśnie ją trzeba uprażyć na suchej patelni. Następnie w celu zmiękczenia zalać dokładnie wrzątkiem i wypłukać. Następnie lekko podgrzać mleko sojowe i dodać do niego kaszę. Całość umieścić w naczyniu blendującym i dodać borówki oraz morele z odrobiną kardamonu. Całość zblendować na pyszny i pożywny koktajl.
Dawkowanie
Zaleca się pić codziennie przed śniadaniem.
Mleko sojowe – zawiera pełen zestaw aminokwasów – w tym białka, potas – elektrolit, który wspomaga serce i układ mięśniowy, nie zawiera laktozy ani cholesterolu.
Borówka – bogactwo witaminy C, która przyczynia się do poprawy układu odpornościowego oraz wzmocnienia naczyń krwionośnych.
Morele – zawierają żelazo, wapń, magnez, potas, miedź, bor i witaminy z grupy B, witamina E, witamina A. Morele to również źródło: błonnika pokarmowego, związków pektynowych, flawonoidów, garbników, fitosteroli, kwasów organicznych (winowy, cytrynowy, jabłkowy).
Kardamon – pomaga w łagodzeniu bóli reumatycznych, zapobiega rozwojowi wirusów, a ponadto wykazuje działanie moczopędne.
