Gorąca herbata to najlepszy sposób na to, aby dobrze rozpocząć każdy dzień. Większość osób wybiera wprawdzie zieloną herbatę, ponieważ zawiera się w niej duża ilość kofeiny (jest to więc doskonały substytut czarnej kawy), niemniej jednak to właśnie gorąca herbata imbirowa – przepis poniżej – jest najkorzystniejszym wyborem – daje ona nie tylko energię, ale i mnóstwo zalet zdrowotnych.
Poniżej znajdziesz sześć powodów, dla których warto pić herbatę imbirową każdego ranka
Poprawia i ułatwia trawienie
Imbir jest bogaty w gingerol i szogaol – dwie bardzo silne substancje, które pobudzają trawienie i poprawiają absorpcję składników odżywczych do krwiobiegu. Korzeń imbiru wykazuje również zdolności do zapobiegania zaparciom, leczy uszkodzenia żołądka, zwalcza wzdęcia, mdłości, skurcze i biegunkę.
Poprawia krążenie
Korzeń imbiru doskonale wspomaga krążenie krwi, zmniejsza nadciśnienie i obniża poziom złego cholesterolu we krwi. Chroni więc przed wszelkimi chorobami sercowo-naczyniowymi. Ponadto usuwa z organizmu wszelkie substancje tłuszczowe i wapniowe, które osadzają się w wyściółce ściany tętniczej. Blokują one prawidłowy przepływ krwi, dlatego warto stosować herbatę imbirową, aby uchronić się przed udarem i zawałem serca.
Działa przeciwzapalnie
Eksperci i wszelkie badania przeprowadzone w jego kierunku dowiodły, że w imbirze zawiera się mnóstwo składników wykazujących działanie przeciwzapalne. Zmniejszają więc ból zapalny zlokalizowany tak w mięśniach, jak również w stawach. Gorąca herbata imbirowa szczególnie zalecana jest osobom cierpiącym z powodu choroby Alzheimera, chorób układu oddechowego i autoimmunologicznego, cukrzycy i nawracającym zapaleniom stawów. Regularne spożywanie imbiru poprawia, jak widać, zdrowie na wielu płaszczyznach.
Wzmacnia układ odpornościowy
Związki aktywne imbiru, czyli gingeroli i gingerdiol, wykazują niezwykle silne właściwości przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne. Imbir może więc doskonale wspomóc pracę układu odpornościowego, więc jest to też idealny sposób na walkę z grypą i przeziębieniem.
Poprawia funkcję mózgu
Okazuje się, że regularne stosowanie imbiru chroni mózg przed stresem oksydacyjnym i apoptozą. Zapobiega również zapaleniom i infekcjom, dzięki czemu wpływa korzystnie na pamięć i funkcje poznawcze. Szczególnie korzystne właściwości wykazuje wśród kobiet w średnim wieku. Imbir wykazuje też właściwości uspokajające i usuwa mgłę mózgową.
Zwalcza komórki nowotworowe
Imbir nie tylko zmniejsza zapalenie, ale chroni także przed rozwojem chorób nowotworowych. Dzieje się tak, ponieważ właściwości tego zdrowotnego korzenia zapobiegają proliferacji i przerzutom komórek rakowych. Mnóstwo badań dowiodło, że imbir chroni przed chłoniakiem, rakiem wątroby, prostaty trzustki, płuc, jelita grubego, piersi, skóry i pęcherza moczowego.
Gorąca herbata imbirowa – przepis
Do herbaty imbirowej nie należy używać herbaty w torebkach.
Czego potrzebujesz:
- małej patelni ceramicznej
- jednej szklanki wody
- 4-6 plasterków surowego imbiru
- miodu – do smaku
Herbata imbirowa przepis. Jak przygotować:
Doprowadź wodę do wrzenia na dużym ogniu i dodaj plasterki imbiru. Gotuj przez 10-15 minut. Zdejmij z ognia, pij na ciepło lub ostudź i dopraw miodem do smaku.