Jagody goji znajdują zastosowanie w leczeniu homeopatycznym od ponad dwóch i pół tysięcy lat, nazywane często super żywnością. Pierwszymi medykami stosującymi jagody goji w leczeniu licznych dolegliwości byli Azjaci. Stosowano je przeciwdziałając chorobom serca, wątroby i płuc, jak i wspomagająco przy bólach stawów, łamliwości kości. Owoce te są cenionym suplementem diety wspierającym odporność i leczenie reumatyzmu, nadciśnienia, czy cukrzycy. Ich działanie obserwuje się także u osób o dolegliwościach menstruacyjnych.
Czym są jagody goji
Od kilku lat na polskim rynku owoce goji są coraz popularniejszym lekiem o pochodzeniu naturalnym i rodowodzie wywodzącym się z Tybetu. Tybetańscy mnisi jagody goji zażywają od tysiącleci ciesząc się zdrowiem i długowiecznością. Wcześniej znane poza Polską nie miały lokalnie powodzenia, co głównie powodowała niewiedza o właściwościach jagód goji. Jagoda goji to owoc chińskiej rośliny, której nazwa właściwa to kolcowój pospolity, tudzież szkarłatny.
Krzew jest kuzynem chińskiej wilczej jagody, aczkolwiek nie ma nic wspólnego z występującą w Polsce wilczą jagodą. Nazwa handlowa jagody goji odnosi się do kolcowoju tybetańskiego. Owoce goji mają czerwonopomarańczowy kolor, który wynika z zawartości karotenoidów oraz luteiny, mają one właściwości antyoksydacyjne (odmładzające, regenerujące). Roślina kolcowoju występuje głównie w Himalajach, aczkolwiek wraz z popularnością jej owocu zaczęto uprawiać ją na terenach południowo wschodniej Azji i Europy, również w klimacie subtropikalnym. Swoim smakiem jagody goji przypominają żurawinę, chociaż uważane za mniej słodkie, bardziej cierpkie dadzą się odróżnić.
Najczęściej spożywa się je jak rodzynki w postaci kandyzowanej, suszonej. Mimo, iż są niskokaloryczne, to nadmierne spożycie może wywołać zatrucie. W azjatyckiej kuchni jagody dodawane są do ryżu, zup, dań z wieprzowiną i kurczakiem mieszając owoce z warzywami. Przyrządza się z nich także herbatę, najlepiej w połączeniu z herbatą czerwoną. Obecnie poza tradycyjnymi przepisami możemy jagody goji przetworzyć na soki, wina, nalewki. Jako suplement diety dostępne są również w postaci sproszkowanej w kapsułkach i tabletkach.
Skąd rosnąć popularność jagód goji?
O jagodach goji zrobiło się głośno, odkąd zaczęły być polecane w hamowaniu rozwoju nowotworów. Z uwagi na to, iż owoce są doskonałym źródłem białka zawierającego 18 aminokwasów, jak też tłuszczów i węglowodanów uchodzą za wyjątkowy suplement diety wpływający na poprawę pracy mózgu i układu nerwowego, a przede wszystkim produkcję hormonów. Będąc źródłem kwasów tłuszczowych nienasyconych, jak i witamin takich jak C, B1, B2, B6 oraz E oraz składników mineralnych (m. in. fosfor, wapń, żelazo, miedź, cynk, selen), karotenoidów, związków polifenolowych, owoce goji znajdują szerokie zastosowanie w zwalczaniu objawów choroby, jak i zapobieganiu występowaniu licznych schorzeń, do których możemy wykazywać skłonność.
Kluczowym składnikiem jagód jest bioaktywny kompleks polisacharydowy LBP, który jest w pełni rozpuszczalny w wodzie. Co za tym idzie kompleks ten uważany jest za przeciwutleniacz o właściwościach przeciwnowotworowych. Badania jagód goji wykazały, iż LBP wstrzymuje wzrost komórek raka żołądka, okrężnicy orz płuc. Wykazano także dobroczynne działanie w zakresie hamowania rozwoju komórek raka gruczołu krokowego i piersi. Pomaga również w leczeniu białaczki i wątrobiaka. Prócz działania przeciwnowotworowego warto także zwrócić uwagę na działanie hipoglikemiczne. LBP wpływa na wrażliwość na insulinę i zmniejsza insulinoodporność.
By jednak zaobserwować widoczne efekty kuracji jagodami goji należy uzbroić się w cierpliwość oraz wykazać systematycznością i konsekwencją. Zażywanie jagód goji winno odbywać się zgodnie z zaleceniami, regularnie i pod kontrolą. Poza substancjami, które wpływają pozytywnie na organizm ludzki jagody goji zawierają także substancje wchodzące w rozmaite reakcje z innymi lekami, co za tym idzie zwrócić uwagę należy na przeciwwskazania do kuracji.
Przeciwwskazania:
- Spożywając jagody goji nie powinno się przekraczać dawki dziennej 5-12g suszonych owoców.
- Jagody goji ograniczyć winny osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe, natomiast w każdym przypadku łączenia jagód goji z lekami przepisywanymi przez lekarza warto zachować ostrożność i skonsultować z lekarzem prowadzącym.
- Przeciwwskazaniem do kuracji jagodami goji jest okres laktacji oraz ciąży.
- Ważną wskazówką dotyczącą spożycia jagód jest fakt, iż nie powinno się spożywać owoców niedojrzałych i świeżych (w Polsce dostępne w sprzedaży są wyłącznie suszone owoce).
Superżywność i źródło witaminy C
O jagodach goji mówi się, iż należą do super żywności a to za sprawą zasobów w witaminę C, jak i takie substancje jak cyperon, betaina, czy choliny, które odgrywają znaczącą rolę w leczeniu chorób układu krążenia. Dzięki swemu składowi jagody goji obniżają skutecznie poziom złego cholesterolu i obniżaj nadciśnienie tętnicze regulując puls. Zaledwie w 100 g wysuszonych, dojrzałych jagód goji jest aż 2500 mg witaminy C, która nie jest obojętna dla układu krążenia, aczkolwiek tak wysokie stężenie witaminy bardziej zauważalne jest we wsparciu układu odpornościowego.
Działanie owoców jest bardzo różnorodne, bowiem poza układem nerwowym, krwionośnym, odpornościowym dostrzec efekty kuracją jagodami można w obszarze zmysłów takich jak wzrok.
Zawarta w jagodach luteina regeneruje rogówkę i wpływa na odporność na promienie UV chroniąc siatkówkę oka przed uszkodzeniami. Z uwagi na zawartość przeciwutleniaczy jagody goji hamują nie tylko procesy starzenia ale i działają oczyszczająco. Ich działanie obserwuje siew poprawie przemiany metabolicznej i smaooczyszczaniu się organizmu z toksycznych substancji, dzięki czemu kuracja owocami goji skuteczna jest również przy schorzeniach wątroby.
