Zapalenie jelit – nie ma wątpliwości, że układ pokarmowy jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i całego organizmu. Wiele osób boryka się z problemami takimi jak zespół cieknącego jelita, które mogą prowadzić do licznych stanów zapalnych, jak np. zapalenie jelit, oraz groźnych chorób autoimmunologicznych.
Zapalenie jelit
Flora jelitowa znana również jako mikrobiom składa się z miliardów pożytecznych bakterii jelitowych. Odgrywają one istotną rolę nie tylko w trawieniu, ale także w pracy gospodarki hormonalnej, mózgu i ekspresji genetycznej. Właśnie dlatego zachwianie równowagi flory jelitowej wpływa na pogorszenie się ogólnego stanu zdrowia.
Bakterie jelitowe żerują na żywności i produktach, które spożywamy, dlatego tak ważne jest, aby stosować zdrową dietę wyrabiając w sobie odpowiednie nawyki żywieniowe. W ten sposób uchronimy się przed licznymi chorobami immunologicznymi oraz zwyrodnieniowymi. Przed wiekami słynny Hipokrates powiedział, że tak naprawdę wszystkie choroby zaczynają się od jelit. W tym samym miejscu powinno więc rozpocząć się każde leczenie i wszelka diagnostyka.
Przeczytaj nasz artykuł do końca a dowiesz się jak poprawić swój stan zdrowia dzięki sześciu prostym receptom
Zapalenie jelit – odżywcza zupa na bulionie z kości kurczaka
Składniki na bulion
kurczak
sześć ząbków czosnku
jedna cebula
imbir
Składniki na zupę
4-6 filiżanek bulionu drobiowego
2 łyżeczki oleju kokosowego
1-2 filiżanki posiekanej cebuli
1-2 filiżanki posiekanej marchewki
3-4 małe cukinie
2 szklanki mięsa z kurczaka
2-3 rozgniecione ząbki czosnku
sól morska do smaku
Sposób przygotowania
Bulion
Umyj kurczaka i umieść w garnku
Wypełnij 3/4 garnka wodą, dodaj zioła i warzywa
Doprowadź do wrzenia a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez minimum osiem godzin. Im dłużej, tym lepiej
Następnie przecedź bulion i przechowuj w słoiku
Możesz go zamrozić
Zupa
Podsmaż cebulę i marchew na oleju kokosowym. Cebula musi zmięknąć
Dodaj bulion z kości kurczaka i doprowadź do wrzenia
Pokrój cukinię – tak, jak Ci wygodnie
Kiedy marchewka zmięknie dodaj pokrojoną cukinię i duś do miękkości
Na koniec dodaj posiekane mięso kurczaka i czosnek. Doprowadź ponownie do wrzenia i zdejmij z ognia
Przykryj i ostudź zupę przez dziesięć minut
Zalety: Bulion z kości jest korzystny dla wyściółki jelit. Jest to bowiem naturalna mieszanina takich składników jak: żelatyna, glukozamina, glicyna i minerały. Wszystkie te produkty skutecznie łagodzą przebieg takich chorób jak zespół nieszczelnego jelita, biegunka, zaparcia i problemy pokarmowe
Zapalenie jelit – odmładzający sok z selera
Składniki, których potrzebujesz:
1-2 pęczki selera
Sposób przygotowania:
Zrób sok z selera przy użyciu sokowirówki i pij codziennie świeżą porcję.
Korzyści: seler jest bogaty w liczne minerały i składniki odżywcze. Sok z tego warzywa przywróci naturalne pH w jelitach i wspomoże zdrowe trawienie. W celu uzyskania optymalnych efektów pij sok w godzinach porannych, na czczo.
Herbata ze śliskiego wiązu i imbiru
Składniki:
1 łyżeczka. świeżego tartego imbiru
1 łyżeczka. śliskiego wiązu w proszku
2 szklanki wody
Sposób przygotowania
Wymieszaj świeży imbir z wodą i zagotuj
Następnie odcedź
Dodaj śliski wiąz w proszku i mieszaj aż do rozpuszczenia
Korzyści: zarówno imbir, jak i śliski wiąz są silnymi środkami przeciwzapalnymi, które wyleczą wyściółkę jelit ze wszystkich dolegliwości
Probiotyczny burger
Składniki, których potrzebujesz
Zdrowa wołowina karmiona naturalną, organiczną trawą
1/4 szklanki organicznej musztardy
1/2 szklanki kiszonej kapusty
pół główki sałaty
1/2 szklanki rzeżuchy
pół białej cebuli w plastrach
morska sól himalajska do smaku
Sposób przygotowania:
Wołowinę pokrój na grube plastry i przygotuj je na grillu
Do bułki dodaj liść sałaty, mięso, cebulę, rzeżuchę, musztardę i kapustę
Korzyści: Ten przepis jest bogaty w dobre tłuszcze, składniki przeciwzapalne, probiotyki oraz składniki odżywcze i pożyteczne bakterie pochodzące z kiszonej kapusty
Zapalenie jelit – zdrowe Smoothie
Składniki:
Jedna szklanka mleka migdałowego
dwie łyżeczki sproszkowanego kolagenu
1 łyżeczka nierafinowanego oleju kokosowego
pół łyżeczki probiotyku w proszku
1 łyżeczka DGL (lukrecji)
1 łyżeczka karnozyny cynku
1 łyżeczka L-glutaminianu
Dwie szklanki posiekanej kapusty
1/2 szklanki zamrożonych jagód
Sposób przygotowania
Zmieszaj te wszystkie składniki i gotowe! Zdrowe Smoothie jest przygotowane do spożycia.
Korzyści: ten koktajl posiada w swoim składzie szereg właściwości, które zapewniają dobrą kondycję całego organizmu. Mowa tu przede wszystkim o dobroczynnym kolagenie, oleju kokosowym czy probiotykach.
Przeciwzapalne mleko z kurkumą
Składniki
Dwie szklanki mleka koksowego
Dwie łyżki kurkumy
Pół łyżeczki cynamonu
Szczypta czarnego pieprzu
1 łyżeczka naturalnego miodu
Pół łyżeczki imbiru w proszku
Sposób przygotowania
Wymieszaj dobrze wszystkie składniki i przenieś do rondla
Gotuj przez 3-5 minut na średnim ogniu
Korzyści: kurkuma jest silnym środkiem przeciwzapalnym, którego właściwości są jeszcze korzystniejsze po zmieszaniu jej z tłuszczami (olej kokosowy) i przyprawami (pieprz).
