Buraki – owoce i warzywa są filarem każdej zdrowej diety i powinny być nieodłącznym elementem codziennych nawyków żywieniowych. Są smaczne, zdrowe i dobre dla każdego. Każdy owoc i każde warzywo wykazuje jednak zupełnie inne właściwości i potrafi radzić sobie z różnymi problemami zdrowotnymi. Można wprowadzać je do diety na milion różnych sposobów tworząc przy tym smaczne, urozmaicone posiłki. W dzisiejszym artykule skupimy się na właściwościach jakie posiada burak.
Warzywo to nie jest lubiane przez wszystkich, dlatego mnóstwo osób po prostu go unika – co jest błędem. W jego składzie zawiera się mnóstwo minerałów i witamin. Obfituje w miedź, żelazo, magnez, potas i witaminy z grupy B.
Jedzenie buraków poprawi ogólny stan zdrowia
Właściwości buraków są szczególnie korzystne dla oczu, wątroby i jelita grubego. Oczywiście można tu mówić jeszcze o wielu innych narządach, ale na te trzy zwrócimy dziś szczególną uwagę. Jeśli nie odpowiada Ci charakterystyczny smak buraka możesz połączyć go z innymi owocami lub warzywami tworząc ciekawe koktajle i smaczne sałatki. Barierą jest tylko Twoja kuchenna wyobraźnia.
Prosty pomysł – wymieszaj pomarańcz i marchew oraz buraka tworząc sok „3 w 1”. Skomponuj również sałatkę, która zaspokoi głód a jednocześnie dostarczy Ci wielu korzyści zdrowotnych. To prawdziwa bomba witaminowa!
Buraki – oto kilka argumentów, które być może przekonają Cię do zmiany dotychczasowych nawyków żywieniowych
Natychmiastowa poprawa krążenia: burak stymuluje produkcję czerwonych krwinek i stabilizuje krążenie krwi. Jeśli cierpisz więc na przykład na nadciśnienie tętnicze burak pomoże Ci utrzymać ten problem pod kontrolą. Regularne spożywanie tych warzyw przyniesie nadzwyczaj dobre efekty!
Zastrzyk energetyczny – w dzisiejszych czasach każdy żyje na najwyższych obrotach. Czym to skutkuje? Przede wszystkim tym, że potrzebujemy ogromnej ilości energii, aby sprostać codziennym obowiązkom. Sok z buraka nam ją zapewni a w dodatku sprawi, że będziemy czuć się odświeżeni przez wiele godzin. Jest szczególnie polecany osobom prowadzącym intensywnie aktywny tryb życia.
Zdrowszy mózg – dzięki burakom można poprawić wszystkie funkcje mózgowe. Ten owoc jest bowiem bogaty w betainę oraz tryptofan.
Oczyszczanie wątroby – tu znów całą zasługę przypisujemy betainie, która wykazuje zdolność do oczyszczania wątroby
Pomoc przy zaparciach – w burakach można znaleźć ogromną ilość błonnika roślinnego poprawiającego procesy trawienne i regulując częstotliwość wypróżnień. Jeśli więc cierpisz na zaparcia burak to idealne warzywo dla Ciebie!
Przywraca prawidłowy wzrok – w burakach znajduje się witamina A oraz beta-karoten odpowiedzialny za poprawę wzroku
Zdrowe serce – tę właściwość zawdzięcza się dużej ilości potasu więc jeśli masz problemy z układem krążenia powinieneś regularnie sięgać po buraki
Burak potrafi w imponujący sposób poprawić ogólny stan zdrowia i rozwiązać wszystkie problemy, o których wspomnieliśmy. Nie warto więc dłużej się zastanawiać. Już teraz należy włączyć buraki do swojej diety!
