Dania obniżające poziom cholesterolu we krwi – coraz więcej młodych osób ma problem z utrzymaniem prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Może to rodzić poważne problemy zdrowotne i nie powinno się tego nigdy bagatelizować. Konieczne jest zastosowanie diety, która pomoże zminimalizować ilość złego cholesterolu w organizmie. Nie oznacza to jednak, że nie można jeść smacznie i kolorowo.
Dania obniżające poziom cholesterolu we krwi
Poniżej prezentujemy dwa przepisy na szybkie i bardzo zdrowe dania, które pomogą w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi i dostarczą organizmowi mnóstwo witamin oraz wartości odżywczych.
Cynamonowa owsianka z bananem i truskawkami
Jest to wspaniały sposób na rozpoczęcie dnia. To danie niezwykle zdrowe i pełne witamin oraz wartości odżywczych. Dzięki niemu można czuć sytość przez dłuższy czas i rozgrzać cały organizm do pracy. Płatki owsiane to również najlepsze źródło naturalnego błonnika, który usprawnia pracę jelit i obniża poziom złego cholesterolu we krwi.
- Przygotowanie: 15 min
- Gotowanie: 5 min
- Sugerowana ilość porcji: 4 osoby dorosłe
Składniki:
- 100 g płatków owsianych
- pół łyżki cynamonu oraz odrobinę do dekoracji
- 4 łyżki brązowego cukru
- 450 ml mleka niskotłuszczowego (najlepiej roślinnego)
- 3 banany pokrojone w plasterki
- 400 truskawek pokrojonych na połówki
- 150 g niskotłuszczowego jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania:
- Płatki owsiane, cukier, mleko i banany wsyp do małego garnka. Zagotuj i mieszaj co jakiś czas, aby płatki się nie przypaliły. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez około 4-5 minut, cały czas mieszając.
- Zdejmij garnek z ognia i porcję podziel na 4 miseczki. Całość posyp pozostałym bananem, truskawkami, cynamonem i dekoruj łyżką naturalnego jogurtu na wierzchu.
Sałatka z łososia z brązowym ryżem
To idealna kombinacja zdrowych tłuszczy, protein oraz węglowodanów. Danie sprawdza się jako pyszny lunch w pracy, ale również jako kolacja dla całej rodziny.
- Przygotowanie: 15 min
- Gotowanie: 25 min
- Sugerowana ilość porcji: 3-4 osoby dorosłe
Składniki:
- 200 g brązowego ryżu basmati
- 200 g zamrożonej soi
- 2 filety z łososia
- 1 ogórek pokrojony w plasterki
- cebula dymka posiekana
- mała garść kolendry drobno posiekanej
- sok i skórka z 1 cytryny
- 1 czerwona chilli posiekana drobno bez pestek
- 4 łyżki sosu sojowego
Sposób przygotowania:
- Gotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na trzy minuty przed końcem, dorzuć do niego rozmrożoną soję. Odcedź i schłódź całość zimną wodą.
- W międzyczasie, wstaw łososia do mikrofali i gotuj go przez 3 minuty. Pozwól, aby ryba sama wystygła, a następnie usuń z niej delikatnie skórę za pomocą widelca i delikatnie podziel na małe porcje.
- Ogórka, cebulę dymkę, kolendrę, łososia dorzuć do ryżu i soi.
- W innej misce, wymieszaj skórkę otartą z cytryny z sokiem, chilli w proszku oraz sosem sojowym. Gotowym sosem polewaj sałatkę i delikatnie wymieszaj ją rękoma. Sałatka najlepiej smakuje na świeżo, można ją też przechować w lodówce na następny dzień i zabrać jako pyszny i zdrowy lunch do pracy.
Mamy nadzieję, że powyższe dania obniżające poziom cholesterolu we krwi przypadną wam do gustu.
