Czarny pieprz – czy wiesz o tym, że czarny pieprz, który na pewno znajduje się w Twojej kuchni to coś więcej niż smaczna, aromatyczna i pikantna przyprawa? Pieprz ma szereg właściwości zdrowotnych, o których dowiesz się z naszego artykułu!
Czarny pieprz ochroni Cię przed chorobami
Nie ma nic gorszego niż wizja zachorowania na chorobę nowotworową. Badanie przeprowadzone przez Centrum Onkologii Uniwersytetu Michigan wykazało, że zawartość piperiny w czarnym pieprzu zapobiega rozwojowi raka piersi. Ta przyprawa zawiera również witaminę C, witaminę A, flawonoidy, karoteny i inne antyutleniacze neutralizujące szkodliwe wolne rodniki w organizmie, chroniąc w ten sposób przed rakiem. Inne badania sugerują, że czarny pieprz może zapobiec postępowi raka skóry, raka jelita grubego i raka okrężnicy.
Jak stosować?
Zaleca się, aby do każdej przygotowywanej potrawy dodawać przynajmniej pół łyżeczki czarnego pieprzu. Najlepiej jeśli będzie on świeżo mielony. Wówczas właściwości zdrowotne będą jeszcze lepsze.
Czarny pieprz wspomoże działanie układu trawiennego
Zawarta w czarnym pieprzu piperyna, o której przed momentem mogłeś już przeczytać, stymuluje żołądek do wytwarzania większej ilości kwasu solnego. W ten sposób neutralizowane jest uczucie zgagi, ciężkości na żołądku i niestrawności.
Jak stosować?
Aby wspomóc trawienie dodaj jedną łyżkę stołową do przygotowywanych dań. W ten sposób podkreślisz ich smak i wspomożesz pracę układu trawiennego.
Czarny pieprz pomoże Ci zrzucić zbędne kilogramy
Przyprawa jest świetnym remedium wspomagające właściwą asymilację żywności. Dzięki stosowaniu pieprzu w diecie można szybciej spalić tkankę tłuszczową odpowiadającą za nadwagę.
Jak stosować?
Wystarczy, że podczas odchudzania będziesz posypywać pieprzem wszystkie przygotowanie dania.
Czarny pieprz uwolni Cię od wzdęć i kolki
I znów właściwość tę zawdzięcza się piperynie, czyli składnikowi aktywnemu, który zawarty jest w pieprzu. Dzięki niemu zahamujesz działanie receptorów serotoninowych, co przyczyni się do niwelacji uporczywych gazów. Czarny pieprz jest również naturalnym środkiem przeciwwymiotnym.
Jak stosować?
Zamiast sproszkowanej papryczki chili zastosuj pieprz podczas przygotowywania potraw. Najlepiej jeśli będzie świeżo zmielony.
Pieprz rozjaśni skórę i zniweluje nadpotliwość
Niejednokrotnie już udało się dowieść, że świeżo zmielony czarny pieprz hamuje nadmierne pocenie. Dodatkowo jego stosowanie pomaga w usunięciu martwego naskórka. Niewiele osób wie, że właściwości czarnego pieprzu pomagają nawet chronić skórę przed trądzikiem.
Jak zastosować?
Dodaj grubo zmielony pieprz do wody i wymieszaj na jednolitą konsystencję. Nałóż na skórę omijając okolice oczu. Pozostaw na około piętnaście minut i zmyj letnią wodą. Zabieg powtarzaj regularnie, przynajmniej dwa razy w tygodniu. Pierwsze efekty będą widoczne już po dwóch, trzech zastosowaniach.
