Niskokaloryczne przekąski z jabłek – osoby dbające o swoją figurę i przede wszystkim zdrowie, również mogą pozwolić sobie na przekąski od czasu do czasu. Ważne jest jednak, aby były to przekąski pełnowartościowe i zdrowe, dostarczające organizmowi niezbędnych witamin. Wspaniałym owocem, który idealnie nada się do takich przekąsek jest jabłko, które jest słodkie i pożywne, a jednocześnie niskokaloryczne. Jabłko najlepiej zjadać razem z gniazdami nasiennymi, ponieważ zawierają one mnóstwo błonnika, który wspiera działanie układu pokarmowego.
Pieczone jabłka
Jest to wspaniały przepis na deser lub przekąskę dla każdego. Już maluchy w wieku od trzech do sześciu lat mogą z powodzeniem pomóc w przygotowaniu tego dania. Najlepiej jabłka smakują podane z zimnymi lodami waniliowymi. Jest to deser, który najchętniej jada się zimą, ponieważ cynamon w połączeniu z jabłkami wspaniale rozgrzewa i dodaje energii.
Przygotowanie: 25 minut
Gotowanie: 20 minut
Sugerowana ilość porcji: 6
Składniki:
6 dobrych jabłek, najlepiej słodkowinnych, wydrążonych krótkim, ostrym nożem
garść rodzynek, najlepiej sułtańskich
2 łyżki cukru muscovado
1 łyżka cynamonu tartego
kawałek masła
2 łyżki cukru demerara
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 180/0200 stopni, może zrobić to dziecko. Usuń delikatnie środki ze wszystkich jabłek.
Wymieszaj rodzynki sułtańskie z cukrem muscovado oraz cynamonem w misce.
Ustaw wszystkie jabłka w formie do pieczenia obok siebie. Nakładaj farsz rodzynkowy do środka za pomocą palców, a cały pozostały farsz, pomiędzy jabłka.
Na każdym jabłku układaj plasterek masła i posypuj je z wierzchu delikatnie cukrem demerara. Jabłka powinny piec się przez około 20 minut. Najlepiej deser podawać w towarzystwie domowych lodów waniliowych.
Niskokaloryczne przekąski z jabłek – chipsy z jabłek
Ta wspaniałą przekąska ma wielu zwolenników, a składa się jedynie z jabłek. Jest to składnik doskonały. Chipsy z jabłek nadają się idealnie jako ozdoba do wszelkich deserów, dodatek do gorących napojów owocowych i grzanego wina, lub jako samodzielna przekąska dla dzieci zjadana przed telewizorem, zamiast słodyczy. Warto mieć je zawsze pod ręką, aby podawać dzieciom jedynie zdrowe i pełnowartościowe posiłki. Dzieci uwielbiają takie chrupiące smakołyki, a sprawdzą się one idealnie również w lunch boxie osoby dorosłej.
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 40 minut
Sugerowana ilość porcji: 16
Składniki:
1 jabłko
Sposób przygotowania:
Rozgrzej dobrze piekarnik do około 120 – 140 stopni Celsjusza. Najlepiej ustaw go na termoobieg, aby dobrze wysuszyć jabłka.
Bardzo delikatnie pokrój jabłko na cieniutkie plasterki w poprzek. Najlepiej do tego użyć mandoliny lub bardzo ostrego noża. Jabłka powinny posiadać gniazda nasienne.
Poukładaj plasterki jabłka na papierze do pieczenia, wyłożonym na blasze.
Plasterki jabłek powinny piec się przez około 40 minut.
Następnie, należy je ostudzić, aż zrobią się chrupiące. Można je przechowywać przez kilka dni w szczelnym pojemniku, jednakże stracą swoją chrupkość. Najlepiej spożyć od razu.
