Przepis na dania do 200 kcal – pyszne i zdrowe dania do 200 kalorii

Przepis na dania do 200 kcal – będąc na diecie trzeba uważać, aby nie przekraczać swojej dziennej porcji kalorii. Wówczas można szybko osiągnąć wymarzony rezultat. Nie oznacza to jednak, że osoba odchudzająca się nie może jadać smacznie. Poniżej prezentujemy proste przepisy na zdrowe dania dla osób na diecie, w których znajduje się maksymalnie po 200 kalorii na porcję.

Przepis na dania do 200 kcal – jajeczno-warzywny brunch

To doskonałe danie dla osób, które dbają o sylwetkę. Jest ciepłe, a poza tym dostarcza energii na cały poranek. Jest to wspaniała propozycja na śniadanie dla całej rodziny. Dzieci z pewnością będą uwielbiały maczanie warzyw w pysznym, miękkim jajku, które rozpływa się tworząc wspaniały sos.

• Przygotowanie: 5 min
• Gotowanie: 25 min
• Sugerowana ilość porcji: 2 osoby dorosłe + 2 dzieci

Składniki:

• 300 g małych młodych ziemniaków, przepołowionych
• ½ łyżki oleju
• 1 łyżka masła
• 1 cukinia pokrojona w kostkę
• 1 żółta papryka pokrojona w kostkę
• 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę
• 2 cebule dymki posiekane drobno
• 1 ząbek czosnku posiekany
• 1 gałązka tymianku, porwanego
• 4 jajka
• pieczywo tostowe do podania (warto zastąpić je zdrowszą alternatywą – na przykład chlebem żytnim lub orkiszowym, lekko podpieczonym w piekarniku do zarumienienia się).

Sposób przygotowania:

1. Młode ziemniaki gotuj przez około 8 minut, a następnie odsącz je z wody.
2. Rozgrzej olej oraz masło na niewielkiej patelni z nieprzywierającą powłoką. Smaż cebulę, obie papryki, cukinię oraz ziemniaki. Smaż całość przez kilka minut, aż warzywa zaczną się robić złociste. Co jakiś czas mieszaj danie na patelni.
3. Dodaj ząbek czosnku oraz tymianek i smaż jeszcze przez chwilę.
4. Zrób cztery wolne przestrzenie na patelni pomiędzy warzywami i wbij w nie jajka. Przykryj patelnię i smaż danie przez 4 minuty. Żółtka jaj powinny pozostać płynne, aby można było w nich maczać pieczywo. Na koniec, posyp całość dodatkowym tymiankiem i czarnym  mielonym pieprzem do smaku. Podawaj danie na ciepło w towarzystwie tostów z pieczywa.

Przepis na dania do 200 kcal – muffinki Masala na śniadanie dla całej rodziny

Oszczędzając podaż kalorii, nie warto rezygnować z pożywnego śniadania, które ma dostarczać energii na cały poranek. Muffiny wspaniale sprawdzą się również jako pożywny lunch do pracy.

• Przygotowanie: 10 min
• Gotowanie: 20 min
• Sugerowana ilość porcji: 4 osoby dorosłe

Składniki:

• łyżka oleju
• 2 średnie cukinie pokrojone w kostkę
• 6 dobrej jakości jaj
• 4 ząbki czosnku – posiekane
• 1 papryczka chilli, posiekana
• 1  łyżka chilli
• 1 łyżka kuminu
• 1 łyżka nasion kolendry
• garść świeżej kolendry posiekanej
• 125 g mrożonego groszku
• 40 g sera feta

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Posmaruj olejem 4 foremki na muffiny. Zetrzyj cukinię na tarce i odsącz tyle płynu, ile tylko się da.
2. Wszystkie składniki, poza serem feta, umieść w sporej misce i dokładnie je wymieszaj.
3. Masę umieść w foremkach, następnie ułóż na niej kawałki sera feta. Piecz w piekarniku przez około 20-25 minut, aż muffiny zrobią się złociste.

Muffiny można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Najlepiej smakują z sałatką z kapusty lub z gotowanymi warzywami. Można je z powodzeniem przechować w lodówce w szczelnym pojemniku.