Przepis na danie do 400 kcal – dwa dania do 400 kalorii na porcję

Przepis na danie do 400 kcal – osoby, które są na diecie, bardzo liczą kalorie i często nie wiedzą, czy na dany posiłek mogą sobie pozwolić. Poniżej prezentujemy Państwu dwa ciekawe przepisy na ciepłe dania, których porcja ma mniej 400 kalorii.

Przepis na danie do 400 kcal – letni bulion rybny

Ten bulion to wspaniałe danie pełne warzyw sezonowych oraz kawałków pysznej ryby. Każda osoba dbająca o linię może sobie pozwolić na taki lunch lub obiad bez obaw o swoją sylwetkę. Zupa jest bardzo szybka w przygotowaniu.

Przygotowanie: 10 min

Gotowanie: 25 min

Sugerowana ilość porcji: 4 osoby dorosłe

Składniki:

• 4 kromki czerstwego chleba
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• cebula drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku posiekane lub przeciśnięte przez praskę
• 1 łyżka płatków chilli
• 400 g pomidorów z puszki
• 4 mrożone filety ryby morskiej
• 400 g fasolki z puszki, przepłukanej
• mały pęczek pietruszki drobno posiekanej
• łódeczki z cytryny do podania

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do około 180/200 stopni. Chleb poukładaj na blasze, polej łyżką oliwy i piecz w piekarniku przez około 10 minut, aż stanie się złocisty.
2. Resztę oleju rozgrzej w garnku i smaż na nim cebulę, aż zmięknie przez około 10 minut. Następnie, dołóż czosnek i płatki chilli i smaż przez kolejną minutę.
3. Do garnka wlej pomidory z puszki i włóż rybę. Zamknij garnek i gotuj na małym ogniu przez 10 minut. Następnie odkryj garnek.
4. Dorzuć fasolkę z puszki i gotuj, aż wszystkie składniki zupy będą miękkie. Dopraw danie do smaku. Podawaj ją z kawałkami chrupiącego chleba, posypaną pietruszką oraz z łódeczkami z cytryny.

Przepis na danie do 400 kcal – frittata ze szparagów i młodych ziemniaków

To wspaniałe danie gotowe jest już w 20 minut. Wykorzystuje się do niego sezonowe, świeże produkty, które są pyszne i bardzo zdrowe. Danie jest niskokaloryczne i można je zjeść na obiad. Bardzo łatwo podzielić je na porcje dla całej rodziny.

Przygotowanie: 10 min

Gotowanie: 12 min

Sugerowana ilość porcji: 3 osoby dorosłe

Składniki:

• 200 g młodych ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
• 100 g szparagów – same główki
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 cebula drobno posiekana
• 6 jaj
• 40 g startego cheddara
• rukola lub mieszanka sałat do serwowania

Sposób przygotowania:

1. Włóż ziemniaki do garnka z zimną, soloną wodą i zagotuj. Gotuj przez około 4-5 minut i na ostatnią minutę wrzuć główki szparagów. Odlej wodę z garnka i pozostaw ciepłem składniki.
2. Wlej oliwę na patelnię i rozgrzej. Smaż cebulę około 8 minut, aż stanie się miękka i lekko złocista.
3. Wymieszaj jajka z serem cheddar w sporej misce i dobrze dopraw do smaku. Rozłóż na patelni równo cebulę, następnie wsyp ziemniaki i szparagi.
4. Zalej całość masą jajeczną i na wierzchu posyp pozostałym serem. Piecz na grillu przez około 5 minut, aż na wierzchu frittata stanie się złocista. Podawaj danie prosto z patelni w towarzystwie świeżej sałaty lub liści rukoli. Danie można jeść również na zimno, jednak prosto z patelni jest najsmaczniejsze.