Przepis na energetyczne śniadanie – Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu całego dnia. Warto zadbać więc o to, aby dostarczało nam ono maksimum wartości odżywczych i zdrowych kalorii. Idealnym rozwiązaniem jest Muesli lub inne zbożowe dania, które przede wszystkim obfitują w węglowodany. Najlepiej jest takie dania samodzielnie przygotowywać w domu, a nie kupować gotowe, ponieważ te obfitują w niepotrzebny cukier.
Przepis na energetyczne śniadanie – cynamonowo-jabłkowa granola na śniadanie
Granola doskonale pasuje do jogurtu, jak również do różnego rodzaju deserów. Jest wspaniałym źródłem energii o poranku. Często jest uwielbiana przez dzieci, ponieważ jest słodka, a jednocześnie odżywcza. Jest to bardzo zdrowy zamiennik dla płatków śniadaniowych.
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 20 minut
Sugerowana ilość porcji: 13
Składniki:
- 400g grubych płatków owsianych
- 2 łyżeczki cynamonu
- 150g suszonych jabłek posiekanych
- 150g stopionego oleju kokosowego
- 250 g opakowanych orzechów mieszanych, posiekanych
- 100ml syropu klonowego
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 180 – 160 stopni Celsjusza w termoobiegu. Rozłóż w dwóch długich formach do pieczenia pergamin. Wymieszaj wszystkie składniki, poza syropem klonowym w misce bardzo dokładnie. Rozłóż granolę na papierze do pieczenia i polej syropem klonowym.
- Piecz w piekarniku około 20 minut. Zostaw do całkowitego wystygnięcia, przed połamaniem i umieszczeniem w słoiku lub szczelnym pojemniku. Najlepiej spożyć granolę w ciągu miesiąca od przygotowania.
Przepis na energetyczne śniadanie – ciągnące batoniki Muesli bez pieczenia
Te pyszne batoniki bezglutenowe idealnie nadają się przede wszystkim na drugie śniadanie w pracy i w szkole. Przygotowuje się je bez pieczenia, dzięki czemu nie zabierają dużo czasu. batoniki dostarczają mnóstwa energii na poranek. Są bogate w nasiona pełne witamin, jak również w dobre tłuszcze pochodzące z masła orzechowego. Taki batonik z rana to gwarancja siły i mocy nawet podczas ciężkiego dnia. Batoniki polecane są również dla sportowców.
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 5 minut
Sugerowana ilość porcji: 8
Składniki:
- 75 g mieszanych nasion
- 50 g masła orzechowego
- 50 g miodu płynnego lub syropu z agawy
- pół łyżeczki cynamonu
- łyżeczka pudru kokosowego
- 50 g posiekanych śliwek
- 50 g suszonych daktyli posiekanych
- 25 g brązowego ekspandowanego ryżu
Sposób przygotowania:
- Przygotuj pergamin o wielkości 20 cm x 20 cm. Nasiona upraż na patelni, aż zyskają złocisty kolor i zaczną podskakiwać. Przesyp do małej miseczki do wystygnięcia.
- W średniej patelni podsmaż masło orzechowe i miód przez 2 minuty ciągle mieszając.
- Zdejmij patelnię z ognia. Dodaj cynamon, puder kokosowy i owoce oraz nasiona, dokładnie wymieszaj i wygładź łyżką, aby uzyskać równą powierzchnię.
- Zostaw na 45 minut do godziny, aby ostygło i zesztywniało. Następnie pokrój na 8 batoników ostrym nożem. Zawijaj w papier do pieczenia i zabezpiecz taśmą. Przechowywane w pojemniku powinny być dobre przez 3-4 dni.
