Przepisy do diety ogórkowej – ogórek jako warzywo powszechnie znane i lubiane wśród polskich klientów warzywniaków, ryneczków i sklepów spożywczych, bardzo często kończy swój żywot jako najzwyklejszy dodatek do surówek, sałatek lub zwieńczenie kolorowej kanapki. Niesłusznie łączony z pomidorem, ponieważ wszystkie najzdrowsze ich składniki wzajemnie się rozkładają i ostatecznie nie trafiają do organizmu samego człowieka. Ogórek jest tak cenionym dodatkiem kulinarnym, ponieważ o każdej porze roku jest równie kruchy i soczysty, a jego zielony kolor ożywia każdą kompozycję na talerzu.
Ogórki idealnie nadają się także jako główny składnik zup, o czym bez wątpienia nie trzeba nikogo przekonywać. Łatwość w dostępności i niska cena produktu nie są jedynymi argumentami przemawiającymi za spożywaniem większej ich ilości. Wprowadzenie ogórka, bogatego bądź co bądź w wodę, do swojego codziennego jadłospisu na pewno będzie łatwiejsze, jeśli sięgniemy nie tylko po przepisy oklepane i dobrze znane wykorzystanie ogórka, ale poszukamy bardziej zróżnicowanych inspiracji.
Przepisy do diety ogórkowej – wartości odżywcze ogórka
Ogórek to przede wszystkim woda i praktycznie zerowa zawartość kalorii. Dzięki znajdującym się w nim mikroelementom jak witaminy i minerały, bardzo pozytywnie działa na metabolizm człowieka i skutecznie wspiera procesy detoksykacyjne w organizmie. Przydatnie wpływa na trawienie i znajduje się w wielu dietach oczyszczających organizm.
Jedna z popularniejszych w Internecie i na całym świecie diet oczyszczających to dieta właśnie ogórkowa, której główne założenia to doprowadzenie do zrzucenia 7 kilogramów w ciągu jednego tygodnia. Teoretycznie możliwość taką daje przestrzeganie poniższego, ogórkowego reżimu żywieniowego:
- śniadanie – porcja sałatki ogórkowej i 2 jajka gotowane na twardo
- pomiędzy posiłkami – jedno jabłko, jedna gruszka lub 5 śliwek
- obiad – tost z pieczywa pełnoziarnistego i porcja sałatki ogórkowej
- pomiędzy posiłkami – koktajl z ogórka
- kolacja – owoc według uznania (porcja ok. 300 gramów)
Przepisy do diety ogórkowej – szybka i dietetyczna sałatka ogórkowa
Sałatka wchodząca w przepis tej diety jest bardzo prosta, a jednocześnie odżywcza. Przygotowuje się ją szybko i można ją przyprawiać według uznania, dla zachowania innych walorów smakowych każdego dnia.
Składniki:
- 400 gramów ogórka
- 200 mililitrów kwaśnego mleka lub jogurtu greckiego
- świeża młoda cebulka
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
- Obierz ogórka i pokrój go w drobne kawałki.
- Posól i dobrze wymieszaj, poczekaj chwilę i odsącz nadmiar wody.
- Dodaj jogurt i ponownie dobrze wymieszaj.
- Na koniec dodaj cebulkę i sałatka jest gotowa do podania.
Przepisy do diety ogórkowej – koktajl ogórkowy
Jedzenie samej sałatki to nie wszystko – w diecie tej przewidziano także miejsce na specjalny ogórkowy szejk.
Składniki:
- 400 gramów ogórka
- garść umytego szpinaku w liściach
- 1 jabłko
- Kawałek świeżego imbiru
Sposób przygotowania:
- Całość bez imbiru zmiksować ze sobą.
- Dodać imbir do całości i zblendować ponownie.
- Całość przelać do szklanki.
- Można ozdobić – najlepiej pasują migdały lub inne orzechy według uznania.
