Przepisy na dania dla osób na diecie – w dzisiejszym artykule postanowiliśmy skupić się nie tylko na smaku i zdrowiu, ale również na wartości energetycznej potraw. Przedstawiamy Wam dwa, ciekawe przepisy, które zawierają nie więcej niż 400 kcal. To świetne rozwiązanie dla osób, które walczą z nadprogramowymi kilogramami!
Przepisy na dania dla osób na diecie – grillowana papryka z ananasem oraz kurczakiem
To danie cieszy się ogromną popularnością wśród osób, które miały już okazję je wypróbować. Przepis jest prosty, dostępność do niezbędnych składników bardzo wysoka a czas przygotowania nie każe spędzać w kuchni długich godzin. Potrawa jest niskokaloryczna, ale to nie zmienia faktu, że jednocześnie jest sycąca i szybko zaspokoi uczucie głodu.
Składniki:
- 500g ud z kurczaka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 posiekana cebula
- 2 łyżeczki słodkiej, wędzonej papryki
- 1 łyżeczka pasty chipotle
- 2 łyżeczki octu jabłkowego
- 200ml pomidorowej passaty
- 2 łyżki drobnego, brązowego cukry
- ½ łyżeczki małej kolendry
- tortilla kukurydziana
- gorący sos tabasco.
Sposób przygotowania
- W mikserze rozdrobnij udka z kurczaka.
- Do dużego garnka wlej oliwę z oliwek, dodaj pół posiekanej cebuli oraz przygotowanego wcześniej mięsa. Podsmażaj przez około pięć minut.
- Po tym czasie możesz dodać również przyprawy, ocet, pastę chipotle oraz cukier. Smaż przez kolejne mięć minut.
- W małej misce rozdrobnij pozostałą cebulę, ananasa oraz świeżą kolendre. Serwuj z kurczakiem i tortillą oraz gorącym sosem.
Przepisy na dania dla osób na diecie – domowe sushi z wędzonej makreli
Sushi zwykle kojarzy się z daniem nie tylko skomplikowanym, ale również kosztownym. I faktycznie, w restauracjach, które specjalizują się w przygotowywaniu klasycznego, azjatyckiego sushi ceny nie są przyjazne dla polskiego klienta. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować tę niesamowitą potrawę w zaciszu własnego domu.
Wędzona makrela w połączeniu z warzywami oraz sosem sojowym na pewno przypadną Ci do gustu. Dodatkowo warto również pamiętać, że potrawa, zgodnie z naszą obietnicą jest niskokaloryczna. Mogą więc swobodnie sięgać po nią osoby przebywające na diecie redukcyjnej.
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Sugerowana ilość porcji: 4.
Składniki:
- 150g ryżu – najlepiej jeżeli będzie to ryż dedykowany właśnie do sushi
- 2 łyżki octu ryżowego
- 4 arkusze nori
- 1 czerwona papryczka chili
- ½ świeżej marchewki
- ¼ świeżego ogórka
- 100g makreli wędzonej rozdrobnionej na małe kawałki
- sos sojowy.
Sposób przygotowania
- Ryż umieść w małej misce i zalej zimną wodą. Po kilku minutach odcedź. Powtarzaj ten proces tak długo, aż woda nie będzie czysta. W ten sposób usuniesz z ryżu nadmiar skrobi.
- Następnie ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Kiedy ryż będzie gotowy wymieszaj go z octem i pozostaw do ostygnięcia.
- Osobną miseczkę napełnij zimną wodą i włóż do niego arkusz nori. Powtórz to ze wszystkimi pozostałymi arkuszami.
- Na każdym ułóż ¼ przygotowanego ryżu pozostawiając z każdej strony jeden centymetr wolnej przestrzeni.
- Na ryżu ułóż ogórka oraz część makreli.
- Górną część arkusza nori nawilż zimną wodą. Zwijaj każdą część w rulon a na koniec pokrój na osiem równych plastrów. Polej sosem sojowym i gotowe!
