Przepisy na szybkie wiosenne dania – wiosenne dania powinny być lekkostrawne i proste w przygotowaniu. W poszukiwaniu najlepszych przepisów natknęliśmy się na trzy propozycje, które według nas każdemu z Was przypadną do gustu. Zachęcamy do zapoznania się z następującymi potrawami: Pieczony łosoś ze szparagami, wiosenny kurczak oraz kurczak z parmezanem
Przepisy na szybkie wiosenne dania – pieczony łosoś ze szparagami
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 1 minuta
- Ilość porcji: 2
Składniki
- 400 g młodych ziemniaków
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 8 szparagów
- 2 garści pomidorów cherry
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 2 filety z łosoś
- liście bazylii.
Przygotowanie
Piekarnik nagrzać do 220 ° C (z termo obiegiem do 200 ° C). Do naczynia żaroodpornego dodać jedną łyżkę oliwy z oliwek oraz ziemniaki. Całość zapiekamy tak długo aż ziemniaki zaczną brązowieć.
Pomidory połączyć z octem i filetami łososia. Dodać do pieczonych ziemniaków na 15 minut przed końcem obróbki. Na koniec udekorować danie świeżymi liśćmi bazylii i gotowe!
Przepisy na szybkie wiosenne dania – wiosenny kurczak
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 40 minut
- Ilość porcji: 4
Składniki:
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- cebula
- 500 gram ud z kurczaka bez kości
- 300 g małych ziemniaków
- 425 ml bulionu warzywnego
- 350 g świeżych brokułów
- 350g ulubionych warzyw
- 2 łyżki Pesto.
Przygotowanie
Na patelni lub w garnku rozgrzej tłuszcz. Dodaj cebulę i delikatnie ją przyrumień przez około pięć minut. Kiedy będzie miękka dodaj mięso kurczaka i smaż tak długo, aż nabierze lekko złotawego koloru. Dodaj ziemniaki i ulubione przyprawy a następnie doprowadź do wrzenia. Gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut a następnie dobrze wymieszaj i ponownie doprowadź do wrzenia. W trakcie gotowania co jakiś czas podlewaj danie warzywnym bulionem.
Na koniec dodaj Pesto do smaku i gotowe!
Przepisy na szybkie wiosenne dania – wiosenny kurczak z parmezanem
- Czas przygotowania: 10 minut
- Ilość porcji: 4
Składniki:
- 1 białko jaja kurzego
- 5 łyżek drobno startego parmezanu
- 4 piersi z kurczaka
- 400 g młodych ziemniaków pokrojonych w kostkę
- garść świeżego, młodego szpinaku
- 1 łyżka białego octu winnego
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania
- Na patelnię wlej tłuszcz i mocno go rozgrzej. Białko jaja kurzego ubij na talerzu i obtocz w nim piersi kurczaka. Następnie przełóż mięso do świeżo startego sera, aby ten dokładnie je pokrył. Smaż kurczaka przez około 12 minut aż nabierze złocistego koloru.
- Ziemniaki pokrojone w kostce gotuj przez około dziesięć minut. Odcedź i wymieszaj z pozostałymi składnikami. Rozłóż równomiernie na czterech talerzach a na środku każdego ułóż kurczaka.
- Podane wyżej dania może przygotować każdy. Świetnie sprawdzą się zarówno jako codzienne potrawy na rodzinny obiad, jak i szybki poczęstunek dla nieoczekiwanych gości. Podane składniki są dostępne w każdym sklepie. Zalecamy jednak, aby zawsze kupować te z najwyższej półki jakościowej, dzięki czemu smak będzie jeszcze wyraźniejszy.
- Oczywiście dania można wzbogacać smakowo według swoich własnych upodobań kulinarnych. Świeże warzywa i zioła dają nieograniczone możliwości kulinarne, które warto wykorzystywać.
